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ＡＨＣＣとは
ＡＨＣＣはActive Hexose Correlated Compoundの略で日本語では「活性化糖類関連化合物」と呼ばれます。ＡＨＣＣは、高度なバイオ技術によって培養された複数のキノコ（担子菌類）の菌糸体から抽出されたもので、 フリーズドライ方式で粉末にしたものです。 １９８１年に開発されました。
キノコの主成分である多糖類のほとんどはβ−グルカンと呼ばれる物質であるが、ＡＨＣＣにはアセチルα−グルカンという多糖類が含まれている。これは、他のキノコ系の健康食品には含まれない独自の有効成分。この成分は、消化吸収されることで体内の免疫力を高めてくれる。ＡＨＣＣには他にも、ガンや生活習慣病を改善させるはたらきを持っている。
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